Nấm Nâu tây tươi 225g

23.000

Danh mục: Tag: ,

Nấm Nâu tây hay còn gọi là nấm Sò nâu, cũng thuộc họ nấm Sò.

Nấm Nâu tây nói riêng cũng như các loại nấm tươi nói chung là thực phẩm rất tiện ích và bổ dưỡng cho cuộc sống con người. Nấm còn vừa là “rau sạch” và vừa là “thịt sạch”. Hiện nay Nấm Nâu tây đã được trồng rất phổ biến tại Việt Nam.

Công dụng của nấm:

Theo Đông y nấm Nâu tây có vị ngọt, tính ấm, công năng tán hàn và thư cân. Protein của nấm Nâu tây có thể so sánh với thịt động vật. Ngoài giá trị dinh dưỡng, nấm còn có nhiều đặc tính của biệt dược, có khả năng phòng các bệnh như làm hạ huyết áp, chống béo phì, hỗ trợ bệnh đường ruột, tẩy máu xấu…và đặc biệt là đã có một số công trình nghiên cứu còn cho rằng nấm Nâu tây nói riêng cũng như họ nấm Sò nói chung còn có khả năng chống bệnh ung thư.

Trong tự nhiên nấm Nâu tây có tiết ra chất kháng tuyến trùng và giun tròn, do đó nấm còn có tác dụng phòng ngừa giun, sán rất tốt.

Bảo quản và chế biến:

Nấm Nâu tây cũng như những loại nấm tươi khác cần được bảo quản ở điều kiện từ dưới 2-5oC, tức là trong ngăn mát tủ lạnh, có thể giữ nấm tươi được tới 7 ngày.

Nấm Nâu tây là nguồn thực phẩm cao cấp, thường được sử dụng trong bữa ăn ở rất nhiều quốc gia trên thế giới như: Nhật Bản , Hàn Quốc, Đài Loan…Nấm Nâu tây cũng rất dễ chế biến, có thể xào, nấu kết hợp với các thực phẩm khác (như rau, thịt) hoặc xào nấu riêng. Món ăn thích hợp nhất với nấm Nâu tây là nấu canh, xào và lẩu.

Mua nấm tươi tại đâu ở Hà Nội?

Hiện nay bên ngoài thị trường bán rất nhiều nấm trôi nổi, không rõ nguồn gốc. Chính vì thế để đảm bảo chọn được những nguồn cung cấp nấm sạch, nấm an toàn thì khách hàng nên tìm hiểu rõ nguồn gốc sản phẩm, nhà cung cấp trước khi chọn mua nấm tươi sạch.

Comment Tôi Yêu Nấm Việt .VN

Trọng lượng 225 g